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國內唯一服務于冷凍食品全產業鏈的綜合平臺

近年來，火鍋業態增長強勁，帶動了相關供應鏈的發展，與火鍋相關的產品迎來大爆發，如毛肚、鴨腸、火鍋油條等等，小酥肉也成了火鍋的熱門菜，炸好后趁熱當小吃或煮在火鍋里，都很美味。

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注意!今天下午，將有10000噸冷凍豬肉開始競價交易，且明文規定，禁止成交企業借機囤積。

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京津冀等多地榜上有名，“狗不理”成面點界“萬人迷”

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當西式培根遇上中式火鍋

火鍋，一種“集天地萬物于一鍋咕嚕咕嚕”的神物，從戰國時期開始，便引得無數食客跪倒在那份滾燙與鮮美之下，終身成為“火鍋神教”的忠實信徒。

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生態養殖不是一條易走的路。在大眾認知普遍不高、行業魚龍混雜的當下，如何用高端雞產品走出一條自己的路，業內人士黃樂軍給出了一個范例。

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速凍食品行業自2014年以來進入發展的瓶頸期

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中國人自古愛吃雞，素有“無雞不成宴”之說。從南方到北方，雞都是飯桌上不可缺少的一道主菜，因此也造就了很多地方名吃。

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近日，中國方便食品大會暨方便食品展在北京落幕。會上，方便面行業回暖引起各方關注，另一方面，一些創新產品也很吸引人眼球。

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新的一周，冷食君帶你一起讀早報!

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國家信息中心發布的《中國共享經濟發展年度報告(2019)》顯示，2018年我國在線外賣收入約4712億元，占全國餐飲業收入的10.6%。

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我是一名剛晉升的大區經理，對整個區域情況還不夠不了解，還面臨著下屬不服等人事問題。怎樣才能快速適應，高效開展工作呢?

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“人造肉月餅”“人造肉漢堡”“人造肉炸雞”……近日，與“人造肉”有關的話題可以說是十分火熱。

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