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國內唯一服務于冷凍食品全產業鏈的綜合平臺

今天是七夕節。節日即節點，正是營銷造勢的好時機。

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新的一周，冷食君帶你一起讀早報! 快來看，上周凍品行業都發生了啥大事兒?

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近幾年，三全、思念、安井等眾多凍品企業，都在努力嘗試品牌年輕化，而這其中，五芳齋更是玩得“溜”到飛起。

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當前，火鍋食材超市可謂一條炙手可熱的大賽道。最新消息是，連速凍食品行業龍頭三全、安井也加入了戰局，分別推出“涮烤匯”和“鎖鮮匯”，欲以賣場店中店的形式，從中分一杯羹。

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根據農業農村部對全國500個集貿市場的監測，自6月份以來，牛肉價格已經連續9周環比上漲。

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昨天，三全食品、安井食品、溫氏股份和雨潤食品前后腳發布了2020半年度報告。

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8月18日，“魚丸第一股”海欣食品發布公告稱，擬取得速凍米面企業百肴鮮 61%的股權，并借此正式進軍速凍米面江湖。

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昨天(8月18日)，鍋圈供應鏈2020供應商大會在上海召開。

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城里的人想出去，城外的人想進來。

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8月18日晚間，海欣食品(002702)披露公告稱，為開拓速凍米面市場，公司擬收購欽州市中馬欽州產業園區三坤商貿合伙企業持有的百肴鮮61%股權，受讓價款為1830萬元。

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餐飲零售化，究竟是誰的機會？

餐飲與預包裝并不是新的話題。過去行業內提得比較多的是餐飲新零售，這是基于餐飲企業的視角。正如一枚硬幣有著正反兩面。如果以預包裝食品的視角來重新審視，從消費品行業來看待餐飲預包裝食品，可能會產生截然不同的思考和判斷，甚至策略。

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深圳盒馬鮮生員工確診新冠肺炎之后，該市加強進口凍品疫情防控，自今天(8月18日)起，設立進口凍品集中監管倉。

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