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國內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺
 爆炒、涼菜、拌面、毛血旺…火鍋招牌菜毛肚出“鍋”,餐飲家庭雙線出擊
但如今,隨著火鍋渠道日漸成熟飽和,為謀取更大的市場容量,毛肚這道火鍋招牌菜開始出“鍋”了!冷食君近日就發(fā)現(xiàn),“凍品先生”毛肚共介紹了兩種烹飪方法:燙火鍋和涼拌菜。
 雙匯前總裁“空降”雨潤,“祝游配”能否上演新傳奇?
8月2日,雨潤控股集團董事長祝義財簽署發(fā)布《關(guān)于游牧同志的任命決定》,正式任命游牧擔(dān)任雨潤肉類產(chǎn)業(yè)集團董事兼總裁一職。雨潤食品迎來首位“空降總裁”,開啟“祝游配”管治下的新階段。
 北京西南郊冷庫今天解封;新發(fā)地市場逐步恢復(fù)水產(chǎn)經(jīng)營
今日,北京豐臺區(qū)西南郊肉類水產(chǎn)批發(fā)市場正式解封冷庫。
行業(yè) | 與你有關(guān)!《河南省預(yù)包裝冷藏膳食生產(chǎn)許可審查方案》征求意見
7月31日,河南省市場監(jiān)督管理局發(fā)布《河南省預(yù)包裝冷藏膳食食品生產(chǎn)許可審查方案(征求意見稿)》,面向各級監(jiān)管部門、企業(yè)和社會公眾公開征求意見建議。8月15日以前,以書面或電子郵件形式予以反饋。
周報 | 北京西南郊市場再次封庫;鍋圈獲6000萬美元C輪融資
新的一周,冷食君帶你一起讀早報! 快來看,上周凍品行業(yè)都發(fā)生了啥大事兒?
大連暫停聚集性就餐,凍品商拓展新渠道積極“自救”
剛剛恢復(fù)的餐飲業(yè)再次遭受重創(chuàng),給身處供應(yīng)鏈下游的凍品經(jīng)銷商也帶來影響。那么,大連凍品從業(yè)者有何感受,又做了哪些自救措施?
鄒立國:行業(yè)賽道已從藍海變“火?!保疱仧臼巢摹皷|北王”啟動升級戰(zhàn)
作為火鍋煎烤食材超市最早的探路者,鄒立國從1998年一個開在沈陽小白樓市場不起眼的小店鋪起家,以滿足消費者需求為核心,始終堅守高品質(zhì)食材,在東三省精耕細作,如今擁有連鎖店1000多家,可謂火鍋煎烤食材超市的“東北王”。
你知道榅桲兒嗎?這道宮廷甜點,速凍后成了中高端餐飲“點單王”
榅(wēn)桲(po)兒,又稱水晶山楂糕,色澤微紅透明如水晶,吃起來酸甜可口,速凍之后可以保存一年甚至更久,在中高端餐飲店點單率極高。
大由大食品贛州新廠開業(yè),總投資2億元
7月28日,江西大由大食品科技有限公司(以下簡稱“大由大食品”)投資2億元建設(shè)的贛州工廠舉行開業(yè)典禮。
疫情拉動凍品需求!海欣上半年營收6.68億,凈利暴增5倍多
7月27日晚間,海欣食品發(fā)布2020年半年度報告,受今年新冠疫情暴發(fā)以來市場對速凍食品需求增長的拉動,公司上半年實現(xiàn)營收6.68億元,同比增長23.28%;實現(xiàn)凈利潤4259.42萬元,同比增長高達507.21%。
倒計時10天!大咖分享、專家論道……看清后疫情時代行業(yè)新趨勢,凍品人一定不要錯過!
新形勢之下,速凍食品企業(yè)將面臨哪些機遇和挑戰(zhàn)?凍品人該如何調(diào)整定位,贏在未來?8月7日,鄭州,這場大會將為你指點迷津,精彩不可錯過!
周報 | 大連疫情傳染鏈已擴至4省7市;漲勢再起!牛肉猛漲18.1%,羊肉漲14.3%
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