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國內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺

山姆麻薯驚現(xiàn)活老鼠、盒馬草莓蛋糕錯把鹽當(dāng)糖，新零售烘焙的濾鏡碎了？

近期，新零售烘焙領(lǐng)域接連爆出兩起備受關(guān)注的品控事件：盒馬鮮生的明星產(chǎn)品“草莓盒子蛋糕”被多位消費(fèi)者吐槽口感“咸得發(fā)苦”，幾乎同一時間，山姆會員店的一名消費(fèi)者在其購買的麻薯

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近日，冷食君關(guān)注的“河南福潤食品因?yàn)橘Y金鏈斷裂，工廠幾近停產(chǎn)”的事件，在行業(yè)內(nèi)引起很大反響。這家一度以穩(wěn)健著稱的老牌企業(yè)悄然離場，也讓冷食君想起了和福潤食品一樣逐漸隱入煙

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塔斯汀打出“中國披薩”招牌，復(fù)刻漢堡模式，這張“洋大餅”能做多大？

近日，餐飲市場傳來一則低調(diào)卻頗有分量的消息：以“中國漢堡”聞名、坐擁超萬家門店的塔斯汀，在福建泉州悄然開出兩家“塔斯汀中國披薩”門店。這并非一次簡單的品類延伸，而是標(biāo)志著

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可以“喝湯”的鱈魚腸，能否成烤腸機(jī)新寵？

近年來，遍布小吃街與便利店的烤腸機(jī)，似乎陷入了一場無聲的內(nèi)卷。淀粉腸、純?nèi)饽c、墨魚腸、脆骨腸……產(chǎn)品迭代不斷，卻難逃“換湯不換藥”的同質(zhì)化競爭。在激烈的紅海競爭中，一款主

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正大與牧原、揚(yáng)翔強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，頭部豬企劍指東南亞？

2025年以來，正大在生豬養(yǎng)殖、食品深加工等多個板塊動作頻頻，表現(xiàn)出“進(jìn)擊”狀態(tài)，與牧原、揚(yáng)翔等頭部豬企簽訂戰(zhàn)略合作，并布局多個100萬頭生豬項(xiàng)目。此外，新希望在半年報中提到，公

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雞翅真“飛”上天了！揭秘中國航天“太空吃播”背后的硬“食”力

近日，神舟二十號三名航天工作者——陳冬、陳中瑞和王杰，在經(jīng)過了約6個月的太空任務(wù)后回到地球，受到各界關(guān)注。更引人注意的是，在返回地球之前，神舟二十號航天工作者和神舟二十一

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高飽和、強(qiáng)內(nèi)卷，餐飲業(yè)“大換血”，還有哪些突破點(diǎn)？

國家統(tǒng)計(jì)局11月14日發(fā)布最新數(shù)據(jù)顯示，2025年10月，全國餐飲收入5199億元，同比增長3.8%；限額以上單位餐飲收入1459億元，同比增長3.7%。1-10月，全國餐飲收入46188億元，同比增長3.3%；限額以上單

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安井、皇家小虎、糧全其美、康發(fā)……為何紛紛“安家”山東北大門？

皇家小虎的首家超級工廠選址在這里；安井食品的山東基地選在了這里；上海糧全其美工廠落在了這里；濟(jì)南康發(fā)食品在這里建了兩個工廠……這里是山東的北大門——德州。除了吸引眾多知名

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科技賦能肉類產(chǎn)業(yè)！盈康食品與中國農(nóng)科院簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議

2025年11月14日，揚(yáng)翔集團(tuán)旗下現(xiàn)代化食品企業(yè)廣西貴港市盈康食品有限公司與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所正式簽署“豬肉保鮮減損關(guān)鍵技術(shù)研究與深加工制品開發(fā)”戰(zhàn)略合作協(xié)議，并召開

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