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都是牛肉做的，這些做牛肉丸的偏說：我們不一樣！
曾經，潮汕牛肉丸產業不僅產業化程度低、規模企業偏少、區域性明顯。2017年8月，牛羊新觀察記者走訪汕頭、潮州等地時發現，潮汕牛肉丸的產業格局有了新變化：一方面，受制于原料肉的特殊性，其產業化進程較慢，產品標準不一，名稱五花八門，品質良莠不齊;另一方面，不僅大批傳統企業轉為“正規軍”，不斷擴大產能，一些“外行”人士也看好...
牛羊外傳：名人與羊肉不得不說的故事
在這個乍暖還寒的時候，熱氣騰騰的羊肉絕對能給你的周末增色不少。但是，沒有故事的美食是蒼白的。下面就讓我們拋開沉重的生意經，談談美味的羊肉，以及和它相關的奇聞軼事。
抖音帶貨能力驚人，凍品電商賣家如何抓住紅利？
2017年，短視頻迎來全面爆發，站在風口上的抖音，在通過一個春節的全民狂歡后實現飛速增長。
有“顏值”沒銷量！“美若天仙”的鮮花湯圓為什么賣不好？
早在2014年底，鄭州思念食品有限公司(以下簡稱“思念”)的花仙子真花湯圓就高調亮相，這也是速凍行業首次推出鮮花湯圓產品。時隔將近四年，經過了培育期的花仙子本應迎來“大豐收”，但記者卻發現，以花仙子為代表的鮮花湯圓表現并不盡如人意，甚至跟風生產鮮花湯圓的企業都很少。
京東今年底將實現每天開1000家便利店，每300米就有一家！
4月12日，京東集團董事局主席兼首席執行官劉強東在2018中國“互聯網+”數字經濟峰會上發表《開放賦能 打造無界零售新生態》主題演講。在會上，劉強東通過介紹京東的發展史再次指出，京東是一家用技術打造供應鏈服務的公司，今年年底將實現每天開1000家便利
看準火鍋渠道，開發數十種串串產品，這家企業竟成為川味食材代表！
如果問四川飲食有什么特色，人們最先想到的一定是火鍋、串串。一家品牌叫做七叔公的企業，就專門生產串串、火鍋食材，福節子、冒節子、串串、肚條、紅糖糍粑、酥肉等產品都頗具四川特色。創立六年多時間，其已經成為四川特色面點、串串和火鍋食材的代表性企業。
90后都開始保溫杯泡枸杞了，“養生凍品”的風口還會遠嗎？
在這個90后都調侃著“要開始養生”的年代，養生似乎不再是中老年人的專利，而成了一種更健康的生活方式。速凍食品行業中，養生概念也受到了越來越多企業的關注。而速凍食品打養生牌，靠譜嗎?
其貌不揚的大黃米湯圓竟成了微商“搖錢樹”！
很多企業都做過養生產品，主打傳統工藝的凍品也有許多，但將養生概念、傳統工藝與互聯網成功結合的產品并不多，山東萊州大家樂食品有限公司(簡稱“大家樂”)的大黃米湯圓是其中一個。
博鰲專訪劉永好：未來養豬將進入現代化，豬周期波動有望克服！
4月9日，新希望董事長劉永好出席博鰲論壇分論壇“轉型中的農民與農村”。作為改革開放后的第一批民營企業家，中國農業領域的龍頭企業的掌門人，劉永好就當前“鄉村振興”、“改革開放”等熱點問題談了自己的看法。
做生鮮B2B平臺卻去拼流量？跑偏了！
“運用產業互聯網思維，在融合、優化產業鏈的過程中重構價值鏈，從而實現多業聯動、多網協同，為上下游用戶創造價值，提供解決方案?！滨r易網副總裁孔祥明在接受采訪時如是說。
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