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緊追蒸煎餃,工業化助力,這個“萬年配角”終于要轉正?
以往,燒麥的機械化程度并不高,即便是消費區域最廣的糯米燒麥,也一直是手工包制為主。不過,從去年開始,多家設備商先后推出自動化糯米燒麥包制機,這種狀況正在被改變。
三全、霍嘉、喜世、佳怡……誰是大家心中的 “餡餅之王”?
為了了解餡餅產品的現狀,近日,《中國食品報 冷凍產業周刊》、冷凍食品微信公眾號組織了一次品鑒試吃,收集了三全、霍嘉、喜世、源潤、天健、雍運、自谷以來、俊杰、希波、廣匯、佳怡等在行業內有一定知名度的品牌,品一品,評一評。
視頻 |雙匯火腿腸原來是這樣包裝的
今天,小編帶大家來看看雙匯火腿腸自動包裝生產線。機械手打開空箱,流水線傳送產品,再由機械手裝箱、封箱,整個過程忙而不亂,行云流水,不愧是行業老大出品。
原料瘋漲,火鍋料企業如何突圍?來這里約個“會”吧
11月1日(下周五)下午,《中國食品報·冷凍產業周刊》、冷凍食品微信官方平臺攜手中國產品創意實戰機構——產品力、自然律品牌創意機構,共同組織的“紅海之下,火鍋料企業如何突圍”主題沙龍活動,將圍繞以上問題為您揭曉答案。
財報 | 惠發食品前三季度凈虧4034萬,終端直銷收入增長20%
今天,惠發食品發布2019年前三季度財報。前三季度,公司實現營收7.09億元,同比增長9.01%;歸屬于上市公司股東的凈利潤虧損4034.46萬元,同比下降299.38%。
三全投資鍋圈,安井盈利能力最強,冷食君帶你解讀三季報!
這兩天,安井食品、三全食品、海欣食品先后發布了2019年前三季度財報。除了惠發食品,速凍食品行業4大上市企業已有3家公布“成績”。
比去年同期上漲35%,價格井噴的“羊貴妃”路在何方?
傳統淡季——夏季,在供需、非洲豬瘟、貿易戰等多重作用下,牛羊肉價格反跌為漲,早早的就沖到了一個很好的價格區間,驚詫了行業內外。在歷經三年頹勢后,今年羊肉價格可以說很nice!
 鍋圈宣布獲三全5000萬元投資,累計融資已過億
昨天,食材供應鏈企業“鍋圈”宣布獲三全食品5000萬人民幣A+輪投資、不惑創投繼續加磅跟投。而兩個月前,鍋圈剛完成來自不惑創投的4500萬元A輪投資,累計A輪融資過億元。
企業追捧專家質疑,“人造肉”能否在市場立穩腳跟
10月21日,美國快餐巨頭唐恩都樂(Dunkin’ Brands)宣布,將從11月6日開始在全美9000多家餐廳提供Beyond Meat生產的人造肉香腸三明治,比原計劃提前兩個月,因為過去三個月在曼哈頓163家分店的試推取得了成功。
金字火腿推人造肉新品,市值飆升23億;科迪乳業終止購買科迪速凍
新的一周,冷食君帶你一起讀早報! 快來看,上周凍品行業都發生了啥大事兒?
他們都選擇了冷凍食品網

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凍品經銷商/渠道商/采購商

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