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海底撈、呷哺呷哺關店,火鍋食材超市“退燒”,火鍋真的不“火”了嗎?
對于中國人來說,冬天吃火鍋是天經地義的事。火鍋作為我們獨創的美食,歷史悠久,在中國的餐飲行業中一直占據著相當重要的位置。近年來,火鍋行業穩步增長,19年市場規模已經達到5188億
安井食品擬更名,推進集團化運營,強化品牌影響力
2021年12月14日,福建安井食品股份有限公司發布公告稱,擬將公司名稱變更為“安井食品集團股份有限公司”。?冷食傳媒記者?| 劉圣蓉1公告內容公告顯示,安井擬將公司名稱由“福建安井
年度回訪 | 資本繼續“熱”,消費“動”起來:2021真正開啟了“預制菜元年”
從2020年開始,預制菜行業開始“火起來”,入局的企業眾多,資本也紛紛涌入,但真正在消費端熱起來,還是在2021年。“我認為,2021年是真正意義上的預制菜元年?!闭劦郊磳⑦^去的2021年,
思念申請注冊“鮮餃鮮吃”,擬發力生鮮水餃外帶模式?
據企查查信息顯示,以生產水餃等速凍食品而知名的鄭州思念食品有限公司,正在申請注冊新商標“鮮餃鮮吃”,而之前思念旗下的一日三餐社區新零售項目“愛燒飯”的微信公眾號,也已更名
十四五”冷鏈物流發展規劃出臺,相關行業將迎來新的“黃金十年”
近年來,冷鏈物流一直受到社會各界廣泛關注,12月12日,國務院辦公廳印發《“十四五”冷鏈物流發展規劃》。12月13日,國家發展改革委召開新聞發布會,就上述文件精神以及“十四五”冷鏈
周報 | 多地倡導就地過年;大連莊河嚴控冷鏈企業違規開工;鍋圈擬在廣東3年開千家店
新的一周,冷食君帶你一起讀早報!快來看,上周凍品行業都發生了啥大事兒?企業動態1海底撈多城市多店顯示暫停營業近日,海底撈發公告稱將于今年12月31日前逐步關停約300家未達預期門店
從肯德基的“幕后功臣”到早餐場景一站式服務商,千味央廚做對了什么?
從最早的安心油條到最新的“河南早餐三件套”,肯德基早餐的幕后功臣,千味央廚絕對算一個。中式油條在肯德基系統的銷售,開創了西餐場景銷售中式傳統產品的先河,千味央廚由此也開始
頭條 | 河南民企100強發布,雙匯、牧原摘得榜眼探花,思念、三全排名42、43難分伯仲
12月8日,2021河南民營企業100強發布會在鄭州舉行,除了備受關注的河南民營企業100強榜單,河南民營企業制造業100強、河南民營企業現代服務業100強、河南民營企業責任100強等榜單也一并發布
新品 | 傳承美味,致敬經典,阿諾老長沙糖餃子來了!
若論最近幾年,哪座城市在網絡上最火爆,長沙一定是最值得關注的那個。除了岳麓山、橘子洲等眾多歷史人文景點,逛吃逛喝的打卡也絕不能少。在長沙人群最密集的步行街之一太平街,就匯
@食品人,最嚴“停工令”來了,部分企業停工到明年3月
隨著北京冬奧會舉辦的日子越來越近,環保管控的通知也隨之而來!據報道,2022年1月1日前,華北、淮北、華西等重污染地區所有重工企業被要求關停,重點河北唐山、天津、石家莊、張家口,
大連疫情20多名干部被查;華英重整投資人定了;鮮美來擬IPO
近日,大連疫情源頭初步查明,相關追責也隨之而來,事關冷鏈行業,還需多多警惕;備受關注的華英農業重組投資人也有了著落;三全也官宣了代言人;此外,熱度不減的預制菜賽道又有企業
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