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國內唯一服務于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺
“油條大戰(zhàn)”全渠道開打，搶占200億新市場！
近兩三年來，行業(yè)內生產(chǎn)速凍油條的企業(yè)開始明顯增多，尤其是隨著去年安井食品進入油條生產(chǎn)行業(yè)，油條行業(yè)集齊了“三全、千味央廚、安井”三大品牌，再加上眾多的中小企業(yè)加入其中，油條品類不斷豐富。中國人早餐桌上的常客油條，正借助工業(yè)化力量，進入快速增長期。
周報 | 赤峰發(fā)生牛O型口蹄疫疫情、秋林集團董事長失聯(lián)、全時便利店遭“蠶食”
新的一天，冷食君帶你一起讀早報!快來看，上一周凍品行業(yè)都發(fā)生了啥大事兒?
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部通報河北首例非洲豬瘟疫情！“豬”又告急，“肉”更難安！
昨日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布公告，稱河北省保定市徐水區(qū)某養(yǎng)殖場發(fā)生非洲豬瘟疫情。該養(yǎng)殖場現(xiàn)存欄生豬5600頭，已出現(xiàn)發(fā)病死亡病例。這是河北首次被報道發(fā)生非洲豬瘟疫情，“豬”事告急，“肉”事不穩(wěn)，“食”事更難安!自非洲豬瘟疫情發(fā)生后，不僅是畜牧養(yǎng)殖和屠宰業(yè)，食品加工企業(yè)也接連受到牽連，損失重大。
評論 | “隔壁的力量”到來前，凍品人要先找到“保命符”
與新年賀詞一起到來的，是羅振宇一年一度的跨年演講，今年他的主題是“時間的朋友”。在他長達四個小時的演講中，我深深記住了兩句話。
非洲豬瘟“入侵”速凍行業(yè)？ 肉制品企業(yè)瑟瑟發(fā)抖
農(nóng)歷豬年剛剛開始，一場突如其來的“豬事”波及到了速凍食品行業(yè)，從2018年8月在國內開始的非洲豬瘟(ASF)疫情，對肉制品企業(yè)的影響被突然引爆。
最新 | 三全食品聲明：已購置非洲豬瘟專用檢測設備，將對原料豬肉“批批檢
昨天（20日）下午，三全食品通過新浪微博發(fā)布聲明稱，作為食品加工企業(yè)，公司會主動承擔更多的社會責任，主動進行合規(guī)原料豬肉進廠二次非洲豬瘟檢測，將對原料豬肉“批批檢”，最大程度地對消費者負責。
元宵節(jié)電商大數(shù)據(jù)：湯圓銷量翻25倍，湯圓沾醋成新吃法
數(shù)據(jù)顯示，2月15日至18日，湯圓銷量同比增長2586%；
三全正式回應“水餃檢出非洲豬瘟病毒”
昨天(18日)，三全食品股份有限公司發(fā)出“關于媒體報道灌湯水餃疑似非洲豬瘟病毒核酸陽性情況說明”的公告，稱公司已于第一時間將相關疑似批次產(chǎn)品從各銷售渠道全部封存。
社區(qū)團購成元宵節(jié)新戰(zhàn)場，大黃米湯圓喜提“團寵”
明天就是我國的傳統(tǒng)節(jié)日元宵節(jié)。作為元宵節(jié)的必備佳品，湯圓也進入了熱銷期。今年哪種湯圓賣得最火?又凸顯了哪些新現(xiàn)象?
聚焦丨“失控”的料理包，正在摧毀餐飲行業(yè)？網(wǎng)友吵翻了
2018年料理包屢起風波，而這只是一系列料理包事件中的一個。過度使用料理包坑苦了不少創(chuàng)業(yè)者，更重要的是，過度工業(yè)化可能會毀掉中國餐飲。
視頻丨漲知識，美味披薩的生產(chǎn)流水線原來長這樣
披薩的美味不言而喻，今兒我們就來說說披薩是怎么在食品工廠加工出來的，它的主要生產(chǎn)流程又有哪些呢?戳下方視頻，我們一起來找尋答案!
新品 | 30%點單率，淘寶月銷10000+，火鍋頭道菜非它莫屬！
提起油炸豆腐皮，許多人都不“感冒”。可能因為太接地氣，土味兒十足。但是它換個馬甲，工藝上做個小小的改進，更名為“鈴鈴卷”，立馬就洋氣了起來
他們都選擇了冷凍食品網(wǎng)

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