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國內唯一服務于冷凍食品全產業鏈的綜合平臺

搜索大眾點評“自助餐”排行榜記者發現，排名靠前的多為主打海鮮的自助餐廳。并且，人均消費已經從人們固有印象中的“幾十元”提高到了100-200元。

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近日杭州消保委對七家APP的消費評測結果，著實讓人吃了一驚。

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近年來，雞肉產量、銷量呈快速上升趨勢。根據美國農業部統計數據，世界雞肉生產量保持穩定增長，從2006年的6544.40萬噸，增長到2018年的9247.00萬噸，年均復合增長率為2.92%。

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新的一周，冷食君帶你一起讀早報!

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5月31日，盒馬鮮生位于蘇州市昆山吾悅廣場的門店閉店，有業內人士據此判斷，盒馬在經過2018年一整年的高投入高虧損后，業務開始進入集中調整期，2019年降低傳統店面的擴張速度幾成定局，將逐漸“失速”。

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5G時代說來就來!4G改變生活，5G則有望賦能各行各業。據預測，5G將會影響到20大行業，其中包括制造業、零售業、餐飲等和食品相關的產業。

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近期，市場監管總局組織食品安全監督抽檢發現食用油、油脂及其制品，蜂產品，食用農產品3類食品25批次樣品不合格，涉及生物毒素、農獸藥殘留、微生物、重金屬等問題。現將具體情況通告如下：

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6月11日傍晚，一份公告迅速在整個養豬行業傳播：許啟太教授及其團隊成功研制了“今珠多糖注射液”并擁有專利權，可實現對非洲豬瘟不低于92%有效率的預防。

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大勝“過江龍”三全、思念，“地頭蛇”五豐湯圓浙江奪冠

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從一款不受歡迎的點心到麻辣燙渠道的爆品食材，紫薯糯米球“冰火兩重天”的遭遇，只是因為選擇的渠道不同……

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冷凍食品從快速發展期，進入穩健發展期。不少冷凍食品企業反映日子不好過。

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食品研發對消費者來說，是一件挺神秘的事情。不同于菜品研發，食品研發是關于食材原料的開發，注重營養學搭配，需要深入到食品的細微處。近幾年，食品研發也被有關部門提到越來越重要的位置，甚至級別僅次于醫藥。

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