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國內唯一服務于冷凍食品全產業鏈的綜合平臺

任何事物都不可能孤立存在。如今，新冠肺炎疫情引起的蝴蝶效應，已對整個凍品產業鏈產生了深遠影響。

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3月2日，中國飯店協會研究院發布《新冠疫情下中國餐飲業發展現狀與趨勢報告》(下稱《報告》)。

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戰疫 |中小企業現冰火兩重天

有的迅速補位進入大超市，有的招工復工遇難題

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海欣2019年營收13.85億元；山東企業復工復產一律取消審批

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近日，市場監管總局發布了食品生產許可文書和食品生產許可證格式標準。

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新的一周，冷食君帶你一起讀早報! 快來看，上周凍品行業都發生了啥大事兒?

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一場突如其來的疫情，對所有行業都產生了重大影響。尤其是餐飲、商場、影院等休閑場所幾乎全部關閉，其背后的凍品食材供應商一下子銷量銳減。面對這樣的形勢，食材商們都采取了什么樣的應對措施，效果如何？

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而今年初，新冠肺炎再次席卷全球，其覆蓋范圍之廣，影響之深遠，遠大于非典。疫情下，大龍燚、小龍坎、海底撈、巴奴等火鍋品牌，以及食材供應鏈企業“鍋圈”，奮起自救，不約而同開始發力外送業務，部分門店線上“爆單”。

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為應對疫情，軍優緊急自救，加碼C端市場，將面點和方便菜肴類產品送上家庭餐桌，實現餐飲渠道和家庭渠道“兩條腿走路”。

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持續月余的疫情，對餐飲行業影響頗深。根據中國烹飪協會發布的報告，此次疫情對餐飲業的影響，相當于2003年非典的數倍。

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戰役請，保生產！

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2019年是國內牛排行業發展非常穩健的一年，一直保持著較高的復合增長率。但是今年，疫情的沖擊給各企業帶來了不小的壓力，牛排行業的市場格局也在悄悄發生變化。

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