【“驢肉火燒之鄉”黑作坊造假：驢肉里不含驢肉】河北河間多個黑作坊用豬肉、馬肉、騾子肉加上驢肉香精以及其他添加劑炮制大量假驢肉銷往北京和全國各地。“你嘗嘗，我這豬肉做的味道絕對和驢肉一樣，普通人根本吃不出來！”  “白天煮馬肉不怕事，晚上煮豬肉沒人查。” 一名黑作坊老板稱，自己從15歲開始做這行，幫別的黑作坊煮了三年肉之后便開始自己單干，已有十多年。他自稱一個月至少能出貨1萬斤“假驢肉”，送往全國各地，最遠的送到過云南西雙版納。生產“假驢肉”的廠家說，河間當地真驢肉每斤價格在48元到75元之間。黑作坊售賣的假驢肉大多為20元左右。黑作坊每賣1斤可以掙一倍。“一天出個一千多斤貨不成問題。”多名黑作坊老板說。

（新京報）