2018年，社區團購的極速狂奔，讓業內再次關注到新零售渠道所帶來的紅利。同時，良好的社群互動也能帶來很好的增量，所以各大品牌商家開始關注社群營銷。

社群是一個有門檻、有互動、有成交、可轉化的高質量微信群，所以從某種意義上講，優質社群可以帶來穩定的流量。

如今市場競爭日益激烈，擁有自己的流量池，可謂擁有一把占據市場的利器。

2018年，三全快廚推出蔥香小油條和彩蔬蒸餃，這兩款產品在餐飲端反響熱烈。

彩蔬蒸餃通過細分蒸餃品類，贏得市場青睞。彩蔬蒸餃的產品設計師坦言，這款產品自帶C端傳播屬性。

何為自帶C端傳播屬性?

就是消費者在接觸產品的一瞬間，激發出分享欲望。這種來自消費端主動、積極的傳播方式，要比品牌花費巨資產生的推廣效果直接有效。而且產品一旦得到C端認可，會給餐飲端帶來較好的流量。

試問一款能“自動吸粉”的產品，有什么理由不火呢?

隨著餐飲市場競爭日益白熱化，外賣被認為是提高坪效的有效方法。據千味央廚方面透露，2019年將推出專門針對外賣的系列產品。

外賣雖被上游食材供應商看好，但餐飲端想以此提升利潤仍有點難。比如，外賣平臺的傭金高;外賣的產品線與堂食不同;為了提高訂單數，不少商家在外賣平臺做各種活動，導致利潤甚微。

長遠來看，商家不自建流量池而依靠平臺，終究是不穩定的。當然，也有越來越多商家意識到這一點，社群營銷在2018年的廣泛應用，正說明了他們對自建流量池的重視程度。

在互聯網發達的今天，品牌吸引流量的方式越來越多，但如何將短期流量沉淀成長期且穩定的忠實客群，才是品牌商家真正應該思考的。

未來，自建流量池一定會發揮更大的價值。