國慶長假后，全國生豬價格較節前上漲，作為豬肉的替代品，雞肉的價格隨著豬肉的走高而跟漲。

為穩豬肉價格，政府將再出手投放第五批豬肉儲備。專家表示，在保供穩價的政策主基調下，豬肉價格或難有大幅增加。而禽肉市場，行業高景氣度或將持續。

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豬肉、雞肉價格雙升，相關品項價格上調

有數據顯示，截至10月11日，屬于申萬行業養殖業的22家A股上市公司中，14家公司披露2022年9月份主產品銷售情況簡報。在這14家公司中，11家公司9月份銷售收入實現同比正增長，占比78%。

銷售收入上漲背后，是豬價、雞價的持續景氣。

1  豬價創17個月新高

十一長假需求帶動下，國內生豬價格再現明顯漲勢。

在“連漲11日”之后，國內多地豬價直接進入“13元時代”，創17個月新高。廣東等部分市場豬價沖至14元/斤！

國家發改委也在公眾號發文稱，近期，生豬價格持續高位運行，已處于歷史較高水平。

受豬肉價格上漲影響，豬肉產品價格也水漲船高，在冷食君朋友圈，也不乏有凍品人宣布各個種類的豬肉產品價格上調。

 2 雞肉價格“漲勢”良好

作為豬肉的替代品，雞肉的價格隨著豬肉的走高而跟漲。

此外，受國際形勢影響，歐洲正暴發史上最大規模禽流感，疊加通貨膨脹和飼料成本上漲，加劇供應緊張趨勢，進一步推高禽肉、禽蛋價格。

當前生豬價格大漲刺激雞肉經銷商備貨情緒高漲，更多的屠宰廠對凍品價格推漲和補貨，短期內市場走貨速度加快，廠家對后市的凍品行情較為看好。不少行業人士預計，進口雞副類產品或受國外禽流感影響引發上漲趨勢，而國內市場雞肉價格也將隨之上漲。

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國家發改委：

近日將投放今年第五批中央豬肉儲備

9月30日，國家發改委就投放了今年第四批中央豬肉儲備，至此年內已投放四批次近8.71萬噸中央豬肉儲備。

10月9日，據國家發展改革委官網消息，近期，生豬價格持續高位運行，已處于歷史較高水平。為切實做好生豬市場保供穩價工作，近日國家將投放今年第五批中央豬肉儲備。

△圖片來源：網絡

國家發展改革委表示，下一步，將會同有關部門密切關注生豬市場供需和價格形勢，繼續投放中央豬肉儲備，必要時進一步加大投放力度，并指導各地同步投放地方政府豬肉儲備。

國家發展改革委同時指出，當前，國內生豬產能總體合理充裕，能繁母豬、新生仔豬、育肥豬存欄量均連續多個月回升，后期生豬價格不具備持續大幅上漲基礎。

從過去每輪豬肉投放后的價格走勢看，政策端放儲對豬肉價格上漲有一定抑制，也對市場情緒產生短期的影響。且從歷史上看，國慶節并不是消費旺季。但此次節前投放凍肉后，豬肉價格漲勢卻未能止步。

△圖片來源：網絡

有行業分析師表示，長假居民出游提振了豬肉消費端，豬價上漲體現了中大豬現貨供應偏緊的現狀。現在處于新一輪周期上行階段，11月、12月也是傳統季節性旺季，元旦及春節前期的備貨動作會逐漸體現到現貨生豬價格。

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分析師：羽雞行業高景氣度或將持續

此外，針對國際形勢對雞肉價格的影響，中國社會科學院農村發展研究所研究員李國祥表示，歐美等地禽流感暴發，若推高國際禽類價格，我國進口量就會變少。由于我國禽類的產量和供應完全有保障，不依賴進口，即使國外價格升高也不會傳導到國內。

至于禽流感是否會影響到我國祖代雞和種蛋進口，在李國祥看來，“祖代雞等主要用于育種，國外暴發禽流感后，可以選擇暫緩進口等。”

不過，國內市場羽雞行業高景氣度或將持續。

黃羽雞龍頭企業溫氏股份、立華股份、湘佳股份先后發布9月份銷售簡報。簡報數據顯示，黃羽雞價格在7月份、8月份基礎上再度上漲，三家企業銷售收入、銷售單價均有正向增長。

業內人士分析，黃羽雞行業經歷3年下行周期，當前存欄量去化較為徹底，存欄量接近歷史低位，疊加年底消費旺季、生豬價格拉動等利好作用，高景氣度可持續至明年。

△圖片來源：網絡

同樣，白羽肉雞的高景氣度仍將持續一定時間。益生股份、民和股份、仙壇股份等多家養殖公司發布9月份銷售數據，白羽肉雞行情持續向好，雞苗和肉雞養殖企業均呈現不錯的業績。

行業分析師介紹：“自5月份起白羽肉雞祖代種雞引種量較少，引種難度較大，根據肉雞繁育周期和養殖周期推算，2023年下半年肉雞出欄量有減少預期，對2022年四季度市場影響較小。雞苗價格上漲使得肉雞養殖成本增加，對四季度肉雞價格有一定支撐作用，預計四季度白羽肉雞價格或持續中高位運行。具體來看，毛雞整體出欄量或窄幅減少，供應面對市場有支撐作用；從需求面來看，四季度產品市場需求或較為平淡，屠宰企業收購積極性一般，市場供需兩不旺，白羽肉雞價格或波動不大，持續中高位運行。”

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